nutrición

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  19 de junio de 2019Receta de medallones de merluza con puré de brócoliReceta que reúne ingredientes saludables con técnicas de cocina especialmente recomendadas para prevenir el cáncerIngredientes 8 medallones de merluza 250 g de brócoli 250 g de lombarda 1 diente de ajo 1 limón 25 ml de crema de leche 1 cucharada de café de jengibre molido Aceite de oliva virgen Elaboración Lavar y limpiar el brócoli y la lombarda. ...Seguir leyendo...
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  19 de junio de 2019¿En qué consiste la alimentación consciente?Se trata de una forma de comer con atención y consciencia. La doctora Cristina Martínez Brotons, especialista en la Unidad de la Obesidad del Hospital Quirónsalud Valencia, nos describe esta manera de cuidar nuestra saludSeguir leyendo...
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  14 de junio de 2019Receta de humus con boniato y tomates cherry asadosReceta especialmente indicada para prevenir el cáncer, en la que las legumbres y las verduras son las protagonistasIngredientes 270 g de garbanzos cocidos 225 g de boniato 8 tomates cherry 1 lima 8 rebanadas de pan intetral 1 ajo 120 ml de aceite de oliva virgen 100 ml de agua 10 hojitas de albahaca fresca 1 cebolla morada Preparación Limpiar y pela...Seguir leyendo...
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  5 de junio de 2019Alimentos saludables para la prevención del cáncerTe decimos qué tipo de productos son recomendables para consumir a diario y cuáles son las técnicas de preparación más aconsejablesAlimentos que podemos incluir en la dieta para seguir las recomendaciones dietéticas.Seguir leyendo...
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  30 de mayo de 2019Pautas dietéticas para disminuir el riesgo de cáncerTe ofrecemos unos consejos generales para mejorar los hábitos alimenticios, que contribuirán a prevenir su apariciónRecomendaciones propuestas por el Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital General de Villalba.Seguir leyendo...
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  28 de mayo de 2019Así es una dieta mediterránea saludableLa doctora Rocío Praxedes Gómez, especialista en nutrición clínica de la Unidad de la Obesidad del Hospital Quirónsalud Valencia, indica las ventajas de la dieta mediterránea y nos ofrece unos consejos para llevar una alimentación saludableSeguir leyendo...
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  Tecnología

  27 de mayo de 2019Mejora en el diagnóstico de la celiaquíaUna nueva técnica ayuda a la detección de esta enfermedadPara saber si eres celiaco o no, existe un protocolo de diagnóstico para la detección de la enfermedad celiaca o celiaquía. En la actualidad se ha introducido una nueva técnica que permite reducir las pruebas complementarias y obtiene una m...Seguir leyendo...
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  22 de mayo de 2019Receta de bacalao en salsa verdeReceta especialmente indicada para cuidar el riñónIngredientes 480 g de bacalao en lomos 240 g de patatas nuevas 1 cebolla grande 1 puerro 100 g de guisantes cocidos 100 g de espárragos blancos 1 diente de ajo Un ramito de perejil 60 g de harina Aceite de oliva virgen Agua 1 vasito de vi...Seguir leyendo...
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  16 de mayo de 2019Receta de estofado de judiones y codornizReceta especialmente indicada para cuidar el riñónIngredientes 160 g de judiones cocidos 240 g de patatas nuevas 240 g de codornices limpias 120 g de zanahorias 120 g de calabacines 1 tomate 1 cebolla grande 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen Pimentón dulce Agua 1 hoja de laurel P...Seguir leyendo...
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  8 de mayo de 2019Alimentos que ayudan en la enfermedad renalUnas sugerencias sobre qué incluir en la dieta para mejorar la salud del enfermo de riñónAlimentos más recomendados que debes incluir en la dieta para un menú renalmente saludableSeguir leyendo...