nutrición

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  La voz del especialista

  12 de marzo de 2020 El riñón y la alimentación Ramón Delgado Lillo, jefe de Nefrología e Hipertensión Arterial del Hospital Ruber Internacional Filtrar la sangre, regular ciertas hormonas… son algunas de los objetivos de los riñones, esos órganos tan importantes para el organismo. En algunas personas, estas funciones se ven deterioradas y, en consecuencia, padecen una insuficiencia renal. En ellas, es fundamental la nutrición adecuada y otros cuidados, ya ... Seguir leyendo...
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  12 de febrero de 2020 Vitaminas y minerales antes del embarazo Descubre qué alimentos influyen en la fertilidad y favorecen un buen embarazo ¿Qué tengo que hacer para quedar embarazada rápidamente? ¿qué comer para aumentar la fertilidad? Son algunas de las preguntas más formuladas cuando se toma la decisión de tener un bebé, y es que somos conscientes de que una buena alimentaci... Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  10 de febrero de 2020¿Por qué son importantes las legumbres?Elena Pérez Montero, nutricionista del Hospital Universitario Quirónsalud Madrid y del Complejo Hospitalario Ruber Juan BravoEs frecuente que acompañemos el plato de lentejas con el dicho "si quieres las comes, y si no, las dejas", pero nosotros te animamos a comerlas, y no solamente las lentejas, sino también los garbanzos, las alubias … y todas las legumbres en general.Seguir leyendo...
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  21 de enero de 2020El deporte no compensa los malos hábitosEl doctor Álvaro Aceña Navarro, médico adjunto de Cardiología del Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz, nos habla de los beneficios que aporta el deporte si además se complementa con otros hábitos saludablesSeguir leyendo...
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  15 de enero de 2020 Una dieta saludable tras los excesos navideños Te sugerimos platos para todas las comidas del día, para que sea más fácil recuperarte de la Navidad Te proponemos un menú completo, con desayuno, comida y cena, para que la falta de ideas no sea la excusa para recuperar la rutina y los hábitos saludables. Seguir leyendo...
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  9 de enero de 2020 Propuesta de menú para después de Navidad Desayuno, comida y cena saludables para recuperar la rutina En esta primera opción te proponemos un desayuno que podrás preparar de víspera o con la antelación que necesites, para tenerlo siempre a tu disposición: pastelitos de avena y plátano, saludables y muy apetecibles. Seguir leyendo...
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  26 de diciembre de 2019 Cocinar en familia en navidad, doble beneficio para la salud Trucos saludables para preparar el menú navideño con niños La navidad es un gran momento para pasar tiempo con la familia, los amigos… Y por qué no aprovechar para inculcar a los más pequeños la importancia de unos hábitos saludables. Además, estas fechas se prestan a cocinar platos más elaborados ... Seguir leyendo...
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  18 de diciembre de 2019 Uvas, estupendas para la salud de arterias y corazón Son pequeñas, pero con gran valor nutricional Ya estamos listos para recibir el año con las 12 uvas de la suerte, preferiblemente no muy grandes para que nos dé tiempo a no dejarnos ni una con las campanadas. Esta ilusión característica de Nochevieja no es lo único positivo de las uvas... Seguir leyendo...
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  12 de diciembre de 2019 Beneficios nutricionales del cardo Ayuda a prevenir el colesterol, el estreñimiento, la osteoporosis… Existen decenas de recetas con el cardo, que es una verdura de invierno cuyo sabor un poco amargo la convierte en un complemento estupendo para los platos principales. Ahora que se acerca el periodo navideño, el cardo puede ser una opción s... Seguir leyendo...
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  4 de diciembre de 2019 Castañas, una delicia saludable de otoño Ideales por su efecto saciante y sus vitaminas antioxidantes A menudo escuchamos el término frutos secos e inmediatamente lo identificamos con un montón de calorías en porciones muy pequeñas. Eso hace que descartemos el consumo de estos alimentos por el temor de pasarnos de la raya, olvidando sus pro... Seguir leyendo...