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    19 de noviembre de 2020 ¿Es más sana la miel o el azúcar? Te despejamos las dudas sobre este alimento tan dulce Si utilizas miel para endulzar el café, los yogures, los tés…, con el convencimiento de que es más sana que el azúcar, lamentamos decirte que se trata de un bulo muy extendido, pero incierto. Tampoco se han publicado evidencias de que su co... Seguir leyendo...
  • Motivos para vacunarse de la gripe
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    13 de noviembre de 2020 Motivos para vacunarse de la gripe Natalia Juan Serra, especialista en Medicina Interna del Centro Médico Teknon La vacuna contra la gripe, ¿sí o no? Existen ciertas dudas sobre esta cuestión, especialmente en el contexto actual de pandemia sanitaria provocada por el coronavirus SARS-CoV-2 y su enfermedad la Covid-19. Sin embargo, es ahora más que nunca cuando cobra importancia la campaña de vacunación de la gripe. Seguir leyendo...
  • La fruta, ¿antes o después de comer?
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    7 de octubre de 2020 ¿Cómo diagnosticar la caída del cabello? La doctora Lucía Gámez Pérez, especialista en Dermatología y Medicina Capilar del Hospital Quirónsalud Valencia, nos habla del sistema Trichoscan para el diagnóstico de la alopecia y su seguimiento Seguir leyendo...
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    4 de diciembre de 2019 Castañas, una delicia saludable de otoño Ideales por su efecto saciante y sus vitaminas antioxidantes A menudo escuchamos el término frutos secos e inmediatamente lo identificamos con un montón de calorías en porciones muy pequeñas. Eso hace que descartemos el consumo de estos alimentos por el temor de pasarnos de la raya, olvidando sus pro... Seguir leyendo...
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    28 de noviembre de 2019 Boniato, el alimento ideal para otoño Es un aperitivo original y un ingrediente estupendo para bizcochos Por su versatilidad y su alto contenido en vitaminas y minerales, el boniato está ganando puestos en nuestra alimentación. De hecho, se ha convertido en un original aperitivo, e incluso en el perfecto sustituto de la patata cuando necesitam... Seguir leyendo...
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    19 de noviembre de 2019 ¿Una fruta en otoño con vitamina C? El caqui Es muy rico en potasio, hierro, calcio… ¡y tiene un sabor muy dulce! Caqui o palo santo son los nombres con los que se conoce a esta fruta de otoño. Es de color naranja oscuro, con una corteza dura, unas hojas ásperas, y su sabor es dulce. Precisamente por esto último es un ingrediente atractivo para incorpo... Seguir leyendo...
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    13 de noviembre de 2019 ¿Qué valor nutricional aportan las espinacas? Esta verdura contiene variedad de vitaminas muy positivas para la salud ¿Sabías que las espinacas son muy beneficiosas durante el embarazo? ¿y que ayudan a prevenir problemas cardiovasculares y degenerativos? Seguir leyendo...
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    6 de noviembre de 2019 Chirimoya y sus efectos positivos en la salud Conoce las propiedades nutricionales de esta curiosa fruta de otoño Es fácil que la chirimoya nos llame la atención por su forma especial, e incluso a menudo nos asaltan las dudas de cómo se come o qué propiedades posee frente a otras frutas más clásicas, como la manzana o la pera. Te contamos a continuació... Seguir leyendo...
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