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15 de julio de 2020
Sopa fría de sandía y tomate
Anímate con este plato refrescante e hidratante frente al calor
Las frutas y los vegetales pueden dar un toque divertido, fresquito y aromatizado en verano a nuestros platos, al mismo tiempo que consiguen abrirnos el apetito, incluso cuando el calor es sofocante. Y si esto, además, puede ayudar a manten...
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8 de julio de 2020
Crema fría de calabacín y puerro en verano
Aprende una receta muy fácil que es ideal para afrontar el calor
La crema de calabacín y puerro, que es tan habitual en invierno, también puede consumirse en frío, y continúa siendo igual de deliciosa y nutritiva. Precisamente, los especialistas de Endocrinología, diabetes y nutrición del Complejo hospit...
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1 de julio de 2020
Sopa fría de zanahoria, naranja y jengibre
Una bebida muy fresquita y beneficiosa para tu piel y tus defensas
Después del confinamiento, con una nula exposición al sol, te animamos a mimar tu piel para el verano, y reforzarla, incorporando la sopa fría de zanahoria, naranjas y jengibre en tu dieta.
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25 de junio de 2020
Sopa fría de remolacha: cómo se prepara y sus beneficios
Conoce las propiedades nutricionales de esta hortaliza y disfruta de su versión fría en verano
La remolacha es un magnífico antioxidante natural, que además contiene fibra y otros nutrientes beneficiosos para el organismo. Por todo ello, es ideal para incorporarla al menú de verano en forma de sopa fría. Además, su llamativo color mo...
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16 de enero de 2023
Claves para superar el día más triste del año o ‘Blue Monday’
Consejos para combatir la tristeza, que además te ayudarán a llevar mejor la ‘cuesta de enero’
El tercer lunes de enero se conoce como el día más triste del año o, según su popular término en inglés, ‘Blue Monday’. Y es que durante este mes nos toca afrontar los excesivos gastos navideños, la vuelta de las vacaciones, las bajas temperaturas y el deseo de cumplir con los propósitos de Año Nuevo, entre otros f...
Patricia Alós Villanueva
psicología
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Consejos para correr en invierno
David Tello, fisioterapeuta del Hospital Ruber Internacional, nos recomienda tomar una serie de precauciones para entrenar en invierno
Consejos nutricionales: qué hay de nuevo
Belén Fontán, especialista en Dietética y Nutrición del Complejo hospitalario Ruber Juan Bravo, nos acerca las recomendaciones más importantes de la guía de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
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