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15 de julio de 2020
Sopa fría de sandía y tomate
Anímate con este plato refrescante e hidratante frente al calor
Las frutas y los vegetales pueden dar un toque divertido, fresquito y aromatizado en verano a nuestros platos, al mismo tiempo que consiguen abrirnos el apetito, incluso cuando el calor es sofocante. Y si esto, además, puede ayudar a manten...
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8 de julio de 2020
Crema fría de calabacín y puerro en verano
Aprende una receta muy fácil que es ideal para afrontar el calor
La crema de calabacín y puerro, que es tan habitual en invierno, también puede consumirse en frío, y continúa siendo igual de deliciosa y nutritiva. Precisamente, los especialistas de Endocrinología, diabetes y nutrición del Complejo hospit...
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1 de julio de 2020
Sopa fría de zanahoria, naranja y jengibre
Una bebida muy fresquita y beneficiosa para tu piel y tus defensas
Después del confinamiento, con una nula exposición al sol, te animamos a mimar tu piel para el verano, y reforzarla, incorporando la sopa fría de zanahoria, naranjas y jengibre en tu dieta.
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25 de junio de 2020
Sopa fría de remolacha: cómo se prepara y sus beneficios
Conoce las propiedades nutricionales de esta hortaliza y disfruta de su versión fría en verano
La remolacha es un magnífico antioxidante natural, que además contiene fibra y otros nutrientes beneficiosos para el organismo. Por todo ello, es ideal para incorporarla al menú de verano en forma de sopa fría. Además, su llamativo color mo...
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24 de noviembre de 2023
Cómo detectar la anorexia, la bulimia o los atracones
Claves para identificar los trastornos alimentarios más frecuentes en personas de nuestro entorno, y qué hacer
La anorexia, la bulimia y los atracones son los trastornos de conducta alimentaria, o TCA por sus siglas, más frecuentes hoy día. Es un error identificarlos únicamente por los cambios de peso, ya que también pueden acarrear otros problemas de salud muy graves que no se ven a simple vista. Por eso, cuando afectan a ...
Joan Francesc Serra i Pla
psicología
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Reconoce una convulsión febril y sigue estos pasos en los niños
La doctora Maria Àngels Pascual, especialista en Pediatría del Hospital Quirónsalud Barcelona, nos describe cómo es una convulsión febril, el síntoma más alarmante de la fiebre en menores de 5 años
Por qué el ojo seco empeora en invierno
La doctora Lourdes Ruiz, oftalmóloga del Hospital de Día Quirónsalud Donostia, nos avisa que la sequedad ocular puede agravarse por el frío, la calefacción y el uso de pantallas en invierno, y nos ofrece recomendaciones para prevenirlo
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