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23 de mayo de 2018
Bocata Robin Food
Un exquisito y sabroso bocata, ideal para llevar de pícnic o para cargar energías después de hacer deporte
Ingredientes 1 bollo tierno de pan integral 2 pimientos verdes italianos limpios y partidos en dos 4 lomos de cerdo adobados 4 lonchas finas de jamón ibérico 1 tomate maduro mediano, picado muy menudo Aceite de oliva virgen extra y sal Pa...
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17 de mayo de 2018
Ensalada de gambas y remolacha
Una curiosa y exquisita ensalada con la que los pequeños podrán experimentar nuevos sabores y texturas
Ingredientes 4 remolachas crudas de tamaño hermoso 16 gambas de buen tamaño El zumo de 1 naranja El zumo de 1 limón 3 cucharadas soperas de aceite de oliva Sal y pimienta Preparación Envuelve las remolachas en papel de aluminio, introdú...
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9 de mayo de 2018
Tabulé de verduras y menta
Un plato fresco, rápido y fácil de elaborar, con el que los pequeños podrán conocer la gastronomía árabe
Ingredientes 400 g de sémola de cuscús precocido (grano mediano-grande) 60 g de pimiento rojo en dados pequeños 60 g de tomate en dados pequeños (escaldado, pelado y sin pepitas) 60 g de calabacín en dados pequeños 60 g de carne de pepino...
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3 de mayo de 2018
Ensalada de manzanas con yogurt
Una sabrosa y refrescante ensalada con múltiples ventajas nutricionales, e ideal para los días de calor
Ingredientes 2 manzanas grandes 3 ramas de apio 2 pepinos medianos 1 yogurt natural 2 cucharadas de vinagre de manzana 1 cucharilla de café de vinagre de Jerez Sal y pimienta Preparación Pela las manzanas y sácales las semillas, cortand...
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25 de abril de 2018
Guisantes con jugo de sus vainas y mejillón
Un delicioso plato, con un gran valor nutricional, que combina el sabor dulce de los guisantes con el potente sabor a mar de los mejillones
Ingredientes 1 kg de guisantes tiernos con sus vainas 1 kg de mejillones ½ cebolla 1 puerro (uno) 1 vaso de agua un ramillete de perejil 10 g de aceite de oliva virgen extra dados de pan tostado un puñado pequeño de nueces Preparación G...
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4 de febrero de 2025
Nutrición saludable en el cáncer y sus beneficios
Te explicamos cómo influye la dieta en el cáncer, qué alimentos se consideran cancerígenos, y cómo lograr un menú más saludable
La nutrición tiene un papel fundamental en las personas con cáncer. El consumo de ciertos alimentos y una dieta equilibrada no solo ayudan al manejo de la enfermedad, también a mejorar la tolerancia de tratamientos como la quimioterapia.
Joseba Rebollo Liceaga
oncología médica
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El doctor Ricardo Ruíz Granell, especialista en Cardiología del Hospital Quirónsalud Valencia, nos habla de las arritmias, que provocan cambios en el ritmo normal del corazón. ¿Conoces las técnicas para su diagnóstico?
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