Iris de Luna Boquera

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  Canal ciencia

  18 de junio de 2019 Ensayo clínico para tratar el déficit de vitamina D en mujeres El estudio analiza métodos de suplementación eficaces La vitamina D es muy importante para los huesos y el sistema inmunológico, y se consigue con la exposición al sol y la ingesta de alimentos como el salmón, el atún y los huevos, entre otros. Un déficit de los niveles de esta vitamina puede ... Seguir leyendo...
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  Te interesa

  13 de febrero de 2019 ¿Sabes qué vitaminas previenen el resfriado? Kiwis, fresas y mandarinas son algunos de los alimentos que refuerzan nuestro sistema inmune La alimentación puede ayudarnos a crear una barrera contra los resfriados en invierno. Cuando sentimos molestias en la garganta o un leve malestar en el cuerpo, no dudamos en incluir mandarinas y naranjas en nuestro menú, ya que sabemos que... Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  19 de octubre de 2018 La dieta en el cáncer de mama ¿Existe alguna relación entre la alimentación y el tumor de pecho? Para comprender la importancia de la nutrición en la salud, baste decir que se estima que un 35% de los tumores están relacionados con factores alimentarios. Esto se traduce en que el mero hecho de seguir una dieta correcta podría reducir la incidencia global de cáncer entre un 30 y un 40 %. Por supuesto, si a este... Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  23 de marzo de 2017 Sustancias cancerígenas generadas al cocinar Técnicas más aconsejadas para preparar los alimentos y evitar riesgos Todos hemos oído en alguna ocasión que las altas temperaturas que se emplean en la cocina pueden generar sustancias cancerígenas. Pero, ¿qué hay de cierto en esta afirmación? Para aclarar todas las dudas relacionadas con este tema hemos recurrido a nuestra endocrinóloga Iris de Luna Boquera, del Hospital Universita... Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  28 de diciembre de 2016 Consejos para no ganar peso en Navidad Sigue estas sencillas pautas para mantener tu peso en las fiestas navideñas En estos días que rodean la Navidad estamos cargados de comidas familiares, cenas de empresa y reuniones de amigos. Y… ¿Qué pasará con nuestra línea? Como es imposible mantener una dieta estricta durante las fiestas, la doctora Iris de Luna Boquera, especialista del servicio de Endocrinología y Nutrición Clínica de... Seguir leyendo...