Elena de la Fuente Hidalgo

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  9 de noviembre de 2023 Alimentación de otoño: el mejor aliado contra los resfriados Anota las vitaminas y minerales que fortalecen el sistema inmune y además te ayudan a prevenir los catarros Los alimentos de temporada son frutas, verduras y hortalizas que se encuentran en el mejor momento para su recolección. La principal ventaja para nuestra salud es que proporcionan los nutrientes que necesitamos para cada época del año. Por ... Seguir leyendo...
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  2 de agosto de 2023 Come más sano fuera de casa con estos consejos Aprende a hacer elecciones más saludables cuando comes en bares o restaurantes, y sigue cuidándote en vacaciones ¿Nunca sabes qué elegir cuando comes o cenas fuera de casa? En verano con frecuencia disfrutamos del buen tiempo en terrazas, bares, restaurantes o chiringuitos, con el riesgo de cometer excesos que conlleva. Y es que, en ocasiones, de toda... Seguir leyendo...
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  Tu salud al día

  15 de diciembre de 2022 Comer saludable en Navidad, ¿una misión imposible? Consejos muy fáciles de poner en práctica para evitar los excesos navideños y cuidar la alimentación durante las fiestas Con tantas comidas, aperitivos, dulces y brindis parece que comer saludable en Navidad sea un objetivo imposible. De ahí que muchas personas opten directamente por abandonar los buenos hábitos hasta después del roscón de Reyes; y otras, por... Seguir leyendo...
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  La voz del especialista

  2 de septiembre de 2022 Claves para empezar bien la vuelta a la rutina Cómo volver al trabajo después de las vacaciones con energía y un buen estado anímico ¿No quieres volver de vacaciones? ¿Necesitas motivarte para volver al trabajo? Es normal tener esas sensaciones después del verano. Para que la vuelta a la rutina sea más llevadera, hemos contactado con la nutricionista Elena de la Fuente Hidalgo, del Hospital Quirónsalud San José, quien nos indica las claves para ... Seguir leyendo...
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  Tu salud al día

  16 de agosto de 2022 Comer sano en un bufé libre ¡es posible! Aunque es difícil, se puede seguir una alimentación saludable en los bufés, y sin engordar, con estos consejos Uno de los retos más complicados a los que nos enfrentamos en vacaciones es alimentarnos de forma saludable, pese a las tentaciones que nos rodean, las pocas ganas de cocinar, la relajación de costumbres y, por si fuera poco, ¡los bufés de ... Seguir leyendo...
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  14 de julio de 2021 Hidratación en verano: qué bebidas consumir y cuáles no Existen líquidos que pueden boicotear tu propósito de mantenerte hidratado, ¿sabes cuáles son? La ingesta de agua es la mejor forma de mantenerse hidratado, pero, en verano, y más todavía en vacaciones, es comprensible permitirse algún capricho optando por otras bebidas, como los zumos, los refrescos y las cervezas. Pero ¿estas bebid... Seguir leyendo...
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  7 de enero de 2021 Las falsas creencias sobre el alcohol Descubre 3 bulos sobre las bebidas alcohólicas Es posible que, durante las fiestas de Navidad, hayas escuchado, o tú mismo hayas pronunciado, algunos de los tres falsos mitos del alcohol: Seguir leyendo...
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  24 de diciembre de 2020 Postres navideños originales Ideas dulces para acabar las comidas con un toque distinto Ingredientes: Seguir leyendo...
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  7 de agosto de 2019 Hidratación, ¿todos los líquidos valen? Te decimos qué puedes beber para mantenerte hidratado y qué bebidas no cumplen esta misión Estamos ya acostumbrados y hasta cansados de leer y escuchar la importancia de la hidratación especialmente en verano. Pero es que, ciertamente, se trata de un aspecto vital cuando las temperaturas suben y nuestro cuerpo necesita una dosis ... Seguir leyendo...
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  31 de julio de 2019 Polos y helados, no todo vale Fríos y muy apetecibles, no son tan sanos como creemos ¡y no todos son iguales! Es imposible no caer en la tentación. Hace un calor horrible, tienes sed y a tu alrededor solo ves carteles anunciando polos y helados con una pinta deliciosa… ¿Y no vas a comprar uno? Pues no deberías. O al menos, no comprar esos que estás... Seguir leyendo...