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21 de febrero de 2024
Receta de medallones de merluza con puré de brócoli
Receta que reúne ingredientes saludables y técnicas de cocina especialmente recomendadas para prevenir el cáncer
La receta de medallones de merluza con puré de brócoli utiliza alimentos saludables y métodos de cocción ideales para prevenir el cáncer. De hecho, sus ingredientes principales son el pescado, cuyo consumo se aconseja semanalmente, y verdur...
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15 de febrero de 2024
Receta de hummus con boniato y tomates cherry asados
Receta especialmente indicada para prevenir el cáncer, en la que las legumbres y las verduras son las protagonistas
Si buscas platos originales para comer más legumbres y verdura, la receta de hummus con boniato y tomates cherry asados es idónea para ello. Además, su elaboración es muy sencilla, y tan solo necesitas media hora para prepararla.
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22 de febrero de 2023
Cómo hacer divertidas recetas y ahorrar en casa
Te explicamos cómo preparar unas lentejas originales, una tortilla de patata saludable, pizzas caseras y hamburguesas variadas, ¡y sal del aburrimiento!
¡Hoy plan en casa! En España nos encanta ir de terraceo, comer en restaurantes y disfrutar de nuestra gastronomía, especialmente en fin de semana. Pero, precisamente, una medida de ahorro que está en nuestras manos es cocinar en casa esos p...
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16 de febrero de 2023
Cómo cocinar un menú semanal de tupper en una tarde
Ideas fáciles de batch cooking para comer sano en el trabajo y cocinar todo en una tarde
¿Has oído hablar del batch cooking? Esta manera de cocinar te ayuda a preparar un menú saludable para toda la semana ¡en una sola tarde! Así ahorrarás tiempo, y si planificas la lista de la compra, también dinero. Además, al tener tu comida...
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8 de febrero de 2023
Segundos platos deliciosos y para todos los bolsillos
Trucos para conseguir segundos platos saludables y, al mismo tiempo, ahorrar en la cocina
Ahora que ya tenemos ideas para preparar desayunos y primeros platos muy originales, saludables y económicos, nos falta saber cómo elaborar segundos platos para todos los bolsillos sin perder calidad nutricional.
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2 de febrero de 2023
Primeros platos: ideas para gastar lo mínimo
Recetas de primeros platos saludables y económicos que se pueden preparar fácilmente en casa
Si te aburren las clásicas ensaladas, pero quieres gastar lo mínimo en la cesta de la compra, te proponemos 4 primeros platos saludables y económicos que puedes preparar sin complicaciones.
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25 de enero de 2023
Desayunos aptos para todos los bolsillos
Cómo afrontar, no solo la cuesta de enero, sino la propia crisis que vivimos, con desayunos saludables y sencillos
¿Se puede conseguir un desayuno saludable que al mismo tiempo sea apto para todos los bolsillos y muy fácil de preparar? La respuesta es sí.
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10 de febrero de 2022
8 ideas para comer más legumbres de forma fácil y original
Cómo incorporar las legumbres en tu alimentación con estas sencillas recetas, que son ideales para toda la familia
Las legumbres contienen vitaminas, minerales y proteínas, entre otros nutrientes que son muy beneficiosos para la salud. En general, se recomienda consumir de 2 a 4 raciones a la semana, según apuntan nuestros especialistas en Endocrinologí...
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15 de julio de 2020
Sopa fría de sandía y tomate
Anímate con este plato refrescante e hidratante frente al calor
Las frutas y los vegetales pueden dar un toque divertido, fresquito y aromatizado en verano a nuestros platos, al mismo tiempo que consiguen abrirnos el apetito, incluso cuando el calor es sofocante. Y si esto, además, puede ayudar a manten...
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8 de julio de 2020
Crema fría de calabacín y puerro en verano
Aprende una receta muy fácil que es ideal para afrontar el calor
La crema de calabacín y puerro, que es tan habitual en invierno, también puede consumirse en frío, y continúa siendo igual de deliciosa y nutritiva. Precisamente, los especialistas de Endocrinología, diabetes y nutrición del Complejo hospit...
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26 de marzo de 2024
Sueño y ataques de epilepsia, ¿relacionados?
Conoce cómo influye el descanso en la epilepsia y para qué sirve el estudio del sueño en esta enfermedad
Entre el sueño y la epilepsia existe una estrecha relación. En concreto, la privación del sueño puede actuar como un desencadenante de las crisis, que es una de las manifestaciones más graves de esta patología neuronal. Además, la propia enfermedad puede perjudicar al descanso.
Francesc Segarra Isern
neurología
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